Topic outline
- General
- Mamałyga, sarmale, ciorbă de burtă, grătar i ozory w galarecie
Mamałyga, sarmale, ciorbă de burtă, grătar i ozory w galarecie
Kapsuła Czasu
W centrum Braszowa, w niewielkiej knajpce w bocznej ulicy rynku, czterech mężczyzn zmęczonych po całym dniu pracy zasiadło do uczty. Niby zbliżały się Święta i powinni się ograniczać, ale świętowali znalezisko. Rano, podczas prac na budowie odkryli zakopaną, ponoć przed stu laty, szkatułę. Zanieśli ją do muzeum, gdzie powiedziano im, że ta zawierała cenne pamiątki oraz liczne zapiski dotyczące rumuńskich tradycji. Muzeum szczodrze wynagrodziło mężczyzn, a ci zdecydowali, żeby część wygranej przejeść. Na ich stole gościły tradycyjne rumuńskie dania: mamałyga, sarmale, ciorbă de burtă i grătar.
- Webquest - dowiedz się więcej o tradycyjnej Rumuńskiej kuchni
- Zimowe tradycje
Zimowe tradycje
Znalezione w szkatule zapiski pozwoliły pracownikom muzeum na opisanie wielu rumuńskich i węgierskich tradycji. Część z opublikowanych opisów trafiła właśnie tutaj! Przeczytaj, o czym napisali naukowcy w pierwszym rozdziale książki.
- Tradycje węgierskie
Tradycje węgierskie
Druga część książki omawia tradycje pochodzenia węgierskiego. Przesłuchaj nagranie promujące ten rozdział!
- Dyskusja
Dyskusja
Publikacja książki przyciągnęła do muzeum sporo turystów. Pracownicy przygotowali dla gości dyskusję i panel poświęcony współczesnym tradycjom w Rumunii.