Glosář


Browse the glossary using this index

Special | A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | ALL

Page:  1  2  (Next)
ALL

A

amonium

odborný název hydrogenuhličitan amonný, v receptech se setkáte spíše s výrazem cukrářské droždí je ve formě bílého prášku


B

bonboniéra

balení čokoládových bonbonů v krabici



D

dědictví

hmotné, či nehmotné statky, které zůstanou obvykle po zemřelé osobě



Dubrovník

Chorvatské město, přístav, nacházející se na jihu Dalmácie



F

forma

předmět vtiskující jiným předmětům svůj tvar



I

ingredience

látka, která je součástí směsi



K

krajka

plošná ozdobná textilie, vzdušná a průhledná, tvořená z nití



L

legenda

epický literární žánr, pojednávající o životě, smrti, mučení a zázracích určitého světce



licitar

chorvatský název pro tradiční perník



M

med

hustá sladká a lepkavá kapalina, přírodní sladidlo



P

pekař

řemeslník, který se věnuje produkci pečiva



pouť

cesta za účelem návštěvy určitého poutního místa, které má náboženský význam


S

Stradun

hlavní ulice starého dubrovnického města, dnes pěší zóna


V

valentýnka

kartička, přání ke svátku zamilovaných



Ž

želatina

velmi čistý a jemný klih, který se získává vyvařením šlach, kůží, kostí




Page:  1  2  (Next)
ALL