Uvod

  • Module 3: Un week-end inoubliable à Studnice

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       (Photo s : www.obecstudnice.cz avec l'aimable permission)

    Cadre de l'histoire

    Vous accompagnerez un groupe d' étudiants Erasmus qui rendent  visite à l' une de leurs copines d'étude tchèque Anna. La famille d'Anna vit dans une ferme à Studnice, un petit village des hauts plateaux de Bohême-Moravie, qui est célèbre pour un événement avec plus de 7 00 ans de tradition. Les étudiants ne savent pas encore à quoi s’attendre et ce sera une énorme surprise pour eux et pour vous aussi . Suivez les tâches de cette page dans leur ordre pendant qu'elles racontent une histoire!




    • I L'invitation

      Chiara d'Italie avec sa meilleure amie Yara du Brésil , Onni de Finlande, Alysia des États-Unis et Antonio de d'Espagne sont assis dans un café agréable dans le centre de Brno , la capitale étudiante de la République Tchèque . L'endroit est très animé en raison du temps d'examen. Ils attendent Yasmin, leur camarade de classe allemande et Anna, qui est leur copine d' étude à Tchèque .Ils sont les étudiants du programme de mobilité qui terminent par leur échange d' un semestre à l'Université Masaryk . « Salut, les gars! Avez-vous attendu longtemps? »,  Ont demandé Anna et Yasmin prenant d'assaut les deux rouges face au froid et à la précipitation de février. "Pas vraiment. On vient juste d'arriver. » « Écoutez! Êtes-vous prêt à quelque chose le week-end prochain? », a demandé Anna. "Pas vraiment. Pourquoi? Tu as quelque chose de prévu?"

      «J'aimerais bien vous inviter à venir avec moi dans notre ferme familiale et à vivre quelque chose d'incroyable. Vendredi prochain nous abattrons un de nos porcs. C'est une sorte de fête traditionnelle tchèque. Nous l'appelons « zabíjačka » . C'est un moment de rencontres entre famille et amis . Je serais donc très heureux de vous inviter là-bas. Et vous devez rester jusqu'au dimanche car le samedi il y aura un traditionnel « Masopust» dans notre village. C'est une tradition qui s'est transmise de génération en génération depuis un million d'années, je suppose. Il a même été ajouté à la Liste du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO il y a quelques années. Voulez-vous venir? Vous l'apprécierez, c'est très amusant! 

      "Ça c'est cool!" Génial" "J'ai hâte de le voir!" , A répondu la foule.

      "Anna, je suis désolée, mais tu sais que je suis végétarienne", a répondu Yasmin. «Et j'ai mon dernier examen vendredi prochain. Désolé, les gars, je le dois passer. Mais vous devez publier des photos sur Instagram, afin que je puisse suivre. Mais pas le meurtre du pauvre cochon, s'il vous plaît. »


    • II Le voyage

      Pour savoir ce qui s'est passé ensuite, lisez l'histoire et effectuez les tâches ci-dessous.


    • III Pas pour les végétaliens - une fête d'abattage de porcs, le « tue-cochon »

      Tôt le matin, la cour était pleine de monde: toute la famille, quelques amis et le boucher. Avant l'arrivée des visiteurs, le porc avait déjà été tué d'un coup de tête rapide et saigné. Le sang a été soigneusement recueilli et la ménagère le remuait dans un grand pot. Il sera utilisé plus tard pour les saucisses et la soupe. Le cochon a été placé dans une immense vasque en bois. Le boucher l'a saupoudré de colophane en poudre partout, puis il a versé de l'eau bouillante dessus pour ébouillanter les cheveux. Onni et Antonio ont aidé à gratter les cheveux avec des «cloches» spéciales. Le porc gratté a ensuite été suspendu à l'envers à un trépied métallique. Le boucher l'ouvrit ensuite et il enleva les organes internes. Après cela, le porc a dû être lavé correctement. Ensuite, le boucher a coupé la tête, la graisse du ventre et les pattes avant. Chaque partie du porc serait utilisée. Les boyaux et l'estomac, par exemple, seraient comme les boyaux de saucisse et de fromage et doivent être soigneusement lavés. Il était maintenant temps de passer à la cuisine.


    • IV Dans la cuisine

      Pour savoir ce qui s'est passé ensuite, lisez l'histoire et effectuez les tâches ci-dessous .


    • V Les rouges et les noirs

      Après un copieux petit déjeuner, Anna et ses amis se sont précipités vers le village . L'endroit bourdonnait déjà . Une fanfare jouait des chansons traditionnelles, les villageois de sexe masculin et jeunes étaient vêtus de joyeux costumes colorés. Des dizaines de spectateurs, riant, chantant avec le groupe, discutant. Le temps était plutôt froid, donc presque tout le monde a essayé de se réchauffer avec un coup de slivovice (brandy de prune traditionnel). A neuf heures, le Strawman a soufflé une corne de taureau autant de fois que le nombre de masques était présent et le cortège a commencé à bouger. Ce sera une journée difficile car ils doivent visiter chaque maison non seulement dans le village mais aussi dans les villages voisins. Seules les maisons où les gens pleurent les parents décédés seront évitées. La première maison pour commencer est celle du maire. Le cortège doit demander l'autorisation officielle pour le cycle.


    • VI Tuer la jument

      Après la dernière visite d'une centaine de maisons , la dernière danse a dansé et les derniers plans de slivovice en état d'ébriété , les villagers et les badauds se sont rassemblés devant un ancien bâtiment de l'école. La jument a dû être abattue. L'un des Juifs lurent son dernier témoignage dans lequel il a mentionné tous les péchés que la Mare avait commises sur l'année. Pendant qu'il lisait, la Jument tenta de s'échapper du cercle des costumes rassemblés autour. Enfin, la sentence a été prononcée contre la pauvre jument. Il a été abattu rituellement par l'un des Knackers, mis sur une civière et emporté. Le groupe jouait une marche funèbre. Tout à coup, la jument a sauté de la civière en riant et tout le monde s'est dirigé vers le pub local, où une joyeuse soirée dansante était sur le point de commencer.

      Anna et ses amis ne pouvaient pas le manquer. Ils ont dansé et se sont amusés jusqu'à minuit. Ensuite, il y a eu une danse en solo de chaque membre du défilé. Après cela, les costumes ont été emballés à nouveau et ils attendent la prochaine raclée.

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      (Source: www.obecstudnice.cz avec l'aimable permission)



    • VII Pregón , Carnivale , Mardi Gras, Laskiaistiistai

      Le midi suivant, la famille et les visiteurs se sont réunis pour un délicieux déjeuner. Ils ont apprécié la soupe au poulet avec des nouilles faites maison et du porc rôti typiquement tchèque avec du chou et des boulettes.

      "Avez-vous apprécié le Shrovetide hier?", A demandé la mère d'Anna avec un sourire éclatant sur le visage.

      «Oh oui, nous l'avons fait! C'était génial. J'ai hâte de le dire à mes amis à la maison », a répondu Onni. "Nous avons un festival le dernier jour avant le début du Carême, mais cela ressemble plus à la célébration de l'hiver."

      "Et nous avons le Mardi Gras aux États-Unis", a déclaré Alysia et pendant deux heures, un débat animé sur les traditions du carnaval national a rempli la cuisine.


    • VIII La fin

      Tard dans l'après-midi, le groupe d'étudiants Erasmus a quitté Studnice et est retourné à Brno. Leur amie allemande Yasmin les attendait déjà, avide d'histoires du week-end du carnaval. Elle avait aussi une bonne nouvelle pour eux. Elle avait réussi son dernier examen!